La Pro Loco di Rovetta organizza al Parco Comunale due giornate all’insegna del mondo contadino con la “Sagra del Contadino”.

Programma

Sabato
– dalle ore 16.00 si potrà accedere:
visita agli animali
esposizione delle macchine agricole
laboratori di cestini in vimini
dimostrazione della ferratura del cavallo con il Sig. Mario Ferri.
– ore 17.30: gli Allievi del Corso di Operatore Agricolo del CFP di Clusone faranno dimostrazioni delle tecniche di produzione di formaggi e lattici, oltre alle trasformazioni di diverse specie di cereali nelle diverse tipologie di farina.
– ore 19.00: apertura delle cucine con piatti tipici della tradizione contadina
– ore 21.00: animazione musicale del gruppo “Aghi di Pino” con canti  popolari bergamaschi.

Domenica
– ore 10.00: S.Messa al Parco Comunale in ricordo di Bruno Beccarelli,
– dalle ore 11.00 si potrà accedere:
visita agli animali
esposizione delle macchine agricole
laboratori di cestini in vimini
dimostrazione della ferratura del cavallo con il Sig. Mario Ferri.
– ore 11.00 e ore 15.30: gli Allievi del Corso di Operatore Agricolo del CFP di Clusone faranno dimostrazioni delle tecniche di produzione di formaggi e lattici, oltre alle trasformazioni di diverse specie di cereali nelle diverse tipologie di farina.
– ore 12.00: apertura delle cucine con piatti tipici della tradizione contadina
– ore 14.00: animazione musicale del gruppo “Aghi di Pino” con canti  popolari bergamaschi.

Le Aziende Agricole Beccarelli Luca e Visinoni Angelo saranno presenti con la vendita della farina di Mais Rostrato Rosso e le Patate di Rovetta insieme ad altri espositori di vario genere.

Menù delle due giornate:
Piatto Unico:
Tosei de Ruèta
Salame
Funghi porcini trifolati

A grande richiesta tornano i Capù con la polenta

Inoltre ci saranno: polenta e salame, polenta e formaggio e tante altre prelibatezze!